Tag: Gastronomía sueca
Salmón marinado: especialidad sueca
Llega el momento de prestar atención a la exquisita cocina sueca. Para ello, veamos uno de sus platos estrella: el riquísimo salmón marinado. De hecho, no es de extrañar que el salmón marinado sea uno de los buques insignia de los fogones locales, puesto que este país se caracteriza por sus excelentes pescados. En efecto, además […]
Fika, una costumbre gastronómica sueca
Suecia es un país con muchas costumbres y si te quedas un tiempo vas a descubrir la mas popular de todas a la hora de sociabilizar: fika. Fika es al mismo tiempo un sustantivo y un verbo y significa algo así como «beber algo», «beber un café, beber un té». Es la costumbre de preparar […]
La cocina sueca y sus sabores
Hay cocinas mas famosas y sabrosas que otras y eso es una verdad universal. Todos sabemos que la gastronomía francesa es estupenda, que la italiana y la española son sabrosas y variadas y que las orientales huelen a mil especias. Pero las cocinas del norte de Europa no son tan populares y tampoco gozan de tan buena fama.
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